TOMTEL+ Сайты Почта Видео Музыка Записи с ТВ Игры Развлечения Семья Спорт Файлы Медицина WinUpdate Реклама
Войти
Забыли пароль?
Зарегистрироваться

Как закоптить рыбу без коптилки

TOMSK.FMУроки, руководства

Дорогие друзья!

В связи с тем, что технология работы портала TOMSK.FM требует предустановленного Adobe Flash Player, мы настоятельно рекомендуем Вам загрузить последнюю версию по ссылке (Adobe.com).

Это плагин для браузеров, позволяющий проигрывать Flash-ролики (файлы SWF). Без этой программы браузер будет некорректно отображать веб-страницы и интерактивные веб-элементы, разработанные по технологии Flash.

ВАЖНО! Перед установкой плагина разработчики рекомендуют деинсталлировать любую другую установленную версию с помощью специальной утилиты. Скачать утилиту для удаления Adobe Flash Player можно отсюда: uninstall_flash_player.exe

Вариант приготовления небольшого количества рыбы, когда посуды для её приготовления нет.

22
  10:17  1524   Credo 15:59 26.06.2017

<embed src="http://tomsk.fm/export/MzUxMDg2" type="application/x-shockwave-flash" width="448" height="370" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true"></embed>
Комментарии (7) Скрытые комментарии открываются двойным кликом
kortoschka
-2 | kortoschka, <0> 26 Июнь 2017 года, 16:24 (#)
можно в золу закопать на 2 4 минуты целиком , ололо вкусно и быстрее
Insidious
8 | Insidious, <54> 26 Июнь 2017 года, 16:39 (#)
Мммм какая вкусняшка с описторхами
Shalun2005
3 | Shalun2005, <49> 26 Июнь 2017 года, 18:20 (#)
Рыба предварительно была засолена, а хлорид натрия убивает описторхоз.  
blah
6 | blah, <32> 26 Июнь 2017 года, 18:57 (#)
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%BF%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%85%D0%BE%D0%B7#.D0.9F.D1.80.D0.BE.D1.84.D0.B8.D0.BB.D0.B0.D0.BA.D1.82.D0.B8.D0.BA.D0.B0
 
При засолке рыбы для её обеззараживания необходимо применять смешанный крепкий и средний посол. При этом продолжительность посола должна быть:
    пескаря, уклейки, гольяна, верховки — 10 суток;
    плотвы, ельца, краснопёрки, голавля, синца, белоглазки, подуста, чехони, жереха, шиповки, мелких (до 25 см) язей, лещей, линей — 21 сутки;
    крупных (свыше 25 см) язей, лещей, линей — 40 суток.
 
Варить рыбу следует порционными кусками не менее 20 минут с момента закипания, рыбные пельмени — не менее 5 минут с момента закипания. Рыбу (рыбные котлеты) необходимо жарить порционными кусками в жире 15 минут. Крупные куски рыбы весом до 100 г следует жарить в распластанном виде не менее 20 минут. Мелкую рыбу можно жарить целиком в течение 15—20 минут[7]. Рыбные пироги необходимо выпекать не менее 60 минут[22].
 
Горячее копчение при температуре +70-80 °С в течение 2-2.5 часов уничтожает метацеркариев. При холодном копчении рекомендуется предварительный посол в течение 2 недель (из расчета 2 кг соли на 10 кг рыбы) или замораживание (при температуре −28 °С в течение 41 часа, при температуре −35 °С в течение 10 часов)[22].
 
так что кредо с одной стороны за ЗОЖ, а с другой ролики "как заработать описторхоз" распространяет...
Aleshka1
0 | Aleshka1, <45> 26 Июнь 2017 года, 18:08 (#)
картошка это не про тебя), тут мяско прокоптить надо, а не просто испечь
tim-ON
3 | tim-ON, <50> 26 Июнь 2017 года, 18:25 (#)
я думал вадик)
krabovaya_palochka
1 | krabovaya_palochka, <24> 27 Июнь 2017 года, 01:14 (#)
завтрак туриста)

Возможность высказывать свой взгляд на мир дарована только зарегистрированным пользователям